Besuch in der Bäckerei

Am 7. November 2018 besuchte die Klasse 2a die Bäckerei Düring in Knetzgau. In der Bachstube entdeckten die Kinder viele verschiedene Maschinen und natürlich große Backöfen. Voller Bewunderung beobachteten sie, wie Herr Düring Brezen, Stangen und Zöpfe formte. Dabei beantwortete der Bäckermeister die Fragen der Kinder. Im Konditorzimmer wurde die Herstellung eines Blätterteiges und die Fertigstellung von Gewürzkuchen-Schnitten beobachtet. Besondere Aufmerksamkeit widmete die Klasse dem Plätzchenteig, der nicht nur verarbeitet sondern natürlich auch probiert wurde. Mit vielen neuen Eindrücken und einem Korb voll mit leckeren Backwaren ging es schließlich zurück in die Schule.